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詳細資料ISBN：9789862728413 叢書系列：C’EST BON 規格：平裝 / 88頁 / 18.3 X 22 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 「把NATURE注入點心，讓人享用到有如兒時在家做的點心般，不加修飾的樸實風味。」 最基本的材料＋清晰易懂的步驟＋短短的烘焙時間＝人人都能輕鬆完成的美味點心 自然•簡單•忠於原味，這就是家庭烘焙的魅力！ 位於東京的隱密烘焙工房「DANS LA NATURE」，限量販售，不定時公休，就算多次撲空也一定要品嚐的手感點心，獨家私房食譜全公開，讓你在家也能做出吃不膩的好滋味。書中依｢餅乾｣、｢奶油蛋糕｣、｢起司蛋糕與巧克力蛋糕｣、｢酥塔與布丁｣四大類，共收錄近四十種甜點作法。書中職人寫下對每款點心的介紹與回憶，並展現職人堅持，以最簡單、無添加的食材，教你親手做甜點，撫慰日常身心。 |
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資料來源：博客來
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